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【農薬・化学肥料不使用】令和7年産ササシグレ玄米5kg 令和7年産】幻のお米 ササシグレ 玄米 5kg 《 栽培期間中 農薬・化学 の詳細情報
令和7年産】幻のお米 ササシグレ 玄米 5kg 《 栽培期間中 農薬・化学 。年産：令和7年 新潟県妙高市産 種類：玄米品種：ササシグレ（種籾は自家採取） ２０２２年に遺伝子検査済み容量：5ｋｇ私たちが作ったお米を選んでくださってありがとうございます。 ササシグレはササニシキの親にあたります。現在では宮城県の奨励品種となっていますが、一度、市場から姿を消した幻の品種と言われています。 近代の品種改良で生まれたモチモチして甘いコシヒカリとは全く違う特徴です。 冷めても美味しく、あっさりと飽きのこない味は、毎日の主食としてうるち米本来のお米らしさを感じさせてくれます。 お米を育て始めて11年目 生き物いっぱいな田んぼ作りを目指し 、農薬や化学肥料を使わずに育てています。種籾は、自家採取して繋いでいます。 新潟県特別栽培米（農薬0、化学肥料0）の認証を玄米のみ受けています。 令和7年産は、シラタと呼ばれるお米が白くなっているのが多く入っています。穂が出てから収穫されるまでの期間に猛暑（特に夜間）になり、光合成により蓄積されたデンプンが夜間呼吸により消費分解されてしまうため、お米が白くなってしまうのです。ご理解の程、よろしくお願いします。穀物種類···うるち米種類···玄米量···5kg
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